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★オキアミ天ソバ: サラリーマンの方々なら誰しも活用しているでしょうが立食いソバ屋でのメイン定番は天ソバでしょう。たまに数種類の天ぷらをチョイス出来る店がありますが、そういう店で小生が必ず探すのがオキアミ天です。 ご存知の通りオキアミは南極の海を中心に群生している小エビで、鯨の重要なタンパク源となっている奴ですが、釣り人に取りましては磯の上物のエサとしのほうが有名かも知れません。これをコマセで撒くとものすごい効果があるほど栄養価の高いエビです。 これをタネにかき揚している天ぷらは結構旨いので、これを置いている店ではいつもメジナやチヌになったつもりで一生懸命かきこんでおります。まだの方は一度お試しあれ。 ★渋谷のネギソバ もう一つ立ち食いソバの話題です。小生が良く行く渋谷ですが、キャンベルの隣(246挟んで渋谷J屋の斜向かい)にネギそばが美味い店(富士そばチェーンですが‥)があります。 小腹がすいている方は一度トライしてください。座って食べれます。 |
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